根据巴西地理与统计研究所(IBGE)的估计,应用经济研究所(Ipea)周二(23日)将该行业今年的增长预测从1.5%上调至2.2%。
今年,研究人员预测农作物产值增长2.3%,动物产值增长1.9%。
在作物生产方面,最引人注目的是大豆的新记录产量,预计将增长7.3%,这是2021年唯一一种有望高速增长的重要作物。
玉米产量预计将增长0.3%。相比之下,甘蔗(- 1.5%)和咖啡(- 23.9%)的产量预计将下降,后者是由于谷物作物的周期性特征。
在畜牧业生产方面,预计各环节都将增长,主要是家禽生产(3.8%)。预计牛(1.5%)、牛奶(1.7%)、猪(1.7%)和鸡蛋(2.3%)的表现也将是积极的。
Ipea的副研究员、该研究的作者之一佩德罗•加西亚(Pedro Garcia)表示:“尽管牛的比例估计高达1.5%,但仍引起了一些担忧,因为1月份作为牛产量代理的联邦检查系统的屠宰水平非常低。”这表明2021年初可供屠宰的牛的数量很少。
“我们预计2021年下半年情况会有所改善,但年初供应的下降可能会损害牛肉行业,并对我们对今年农业综合企业整体业绩的估计产生负面影响。”