巴西肉类行业协会ABIEC最近的一份报告指出，从现在到2030年，巴西牛肉产量将提高35%，以满足国内外牛肉市场的需求。
该组织2022年牛肉报告指出，即使按照最保守的情况估计，到2030年巴西牛肉出口也将超过300万吨。
要实现这一目标，巴西牲畜产量必须提高35%，平均生产率将提高45%。2021年，巴西的全国牛群数量为1.96亿头，如果想要实现增长目标，2031年巴西牛肉存栏量将达到2.03亿头。
该报告预测，2021年的巴西的年活牛屠宰量为3910万头，到2026年将增加到4580万头，到2031年将增加到4750万头。该报告分析了巴西牛肉出口情况，2021年巴西作为世界上最大的牛肉出口国。去年巴西牛肉产量达到971万吨，其中出口牛肉产品重量(CWE)为248万吨，另外约724万吨牛肉产品留在巴西国内市场进行销售。2021年，中国是巴西牛肉的最大进口国，进口72.36万吨，香港地区进口了21.99万吨巴西牛肉。欧盟去年进口了约77266吨巴西牛肉，这一数量比南方共同市场协议中欧盟的关税配额少21734吨。据了解，巴西牛肉正计划向多个新市场进行扩张，包括加拿大，以及日本和韩国，并且正在与这些国家进行牛肉出口业务谈判。
该报告还包括有关巴西口蹄疫防治情况的分析，概述了自2014年以来口蹄疫在巴西发生以来，巴西在口蹄疫防治工作取得的进展。巴西被认定为：“可以忽略不计的牛海绵状脑病(BSE)风险状态”的地区。口蹄疫在巴西也得到了有效控制。在巴西大多数地区，牲畜实施每年两次的口蹄疫疫苗接种计划。
